PAPOUŠKOVÁ BUCHTA
Ingredience: 1 šlehačka /250ml/ nebo mléko 30 dkg polohrubé mouky 20 dkg cukru 20 dkg Hery /rozpustit/ 5 žloutků 1 prášek do pečiva 5 bílků /sníh/ |
|
Postup: Všechny ingredience smíchat s rozpuštěnou Herou. Směs se rozdělí do tří misek, do každé přidáme jeden pudingový prášek /hnědý, bílý, růžový/. Na vymaštěný a vysypaný plech dáváme střídavě lžíce barevného těsta. S plechem nakonec mírně zatřeseme a pečeme v mírné troubě. Upečenou buchtu můžeme nakonec pokapat rumem. | |
