Ingredience:
40 dkg hladké mouky
1 Hera
10 dkg cukr moučka
2 polévkové lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
nádivka
4 kostky tvarohu
25 dkg cukr moučka
4 žloutky
4 bílky /sníh/
Postup:
Zpracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Jeden díl nastrouháme na hrubším struhadle na vymaštěný a vysypaný plech. Připravíme si tvarohovou nádivku, kterou nalejeme na vrstvu těsta a na ní pak nastrouháme druhou půlku těsta. Pečeme v mírné troubě.
|
|