BRAMBOROVÝ SALÁT
Ingredience: brambory mrkev, celer sterilovaný hrášek cibule vejce sterilované okurky majonéza sůl,pepř,ocet hořčice |
 |
Postup: Množství surovin přizpůsobíme, množství brambor, které tvoří základ. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout o oloupeme. Mrkev a celer si uvaříme ve slané vodě. Vejce uvaříme natvrdo. Všechny suroviny pokrájíme na kostičky, vložíme do mísy, hrášek scedíme a přidáme k ostatním surovinám, osolíme a opepříme. Majonézu si smícháme s trochou hořčice, solí, pepřem a trochou octa. Dobře promícháme a vlejeme na nakrájené suroviny. Vše dobře a opatrně promícháme. Pro dochucení můžeme přilít trošku nálevu z okurek. Pro ty, kteří nemají rádi salát s majonézou, jen dobře promícháme pokrájené suroviny a ochutíme nálevem z okurek. Salát necháme odležet do druhého dne. | |
